MAMMA TILL 2 PRINSESSOR

Inspirerat av dillkött, fast som bekväm allt-i-ett-rätt i ugnen. Generös, gräddig och smakrik.

Detta blir det till att laga i helgen. Blev så sugen när jag bläddrade igenom recepthäftet på jobbet, hade många bra recept denna gången tycker jag. Aldrig fel med lite tips och idéer...  *Läs mer här*

Ingredienser

4 port

1 kg lammskivor av bog eller rygg
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
smör
3 morötter, ca 300 g
2 gula lökar
Dillsky:
2 dl Arla Ko® vispgrädde
2 dl vatten
1 tsk kinesisk soja
1 msk honung
strimlat skal och saft av ½ citron
1 dl hackad dill

 

 

I helgen har det varit full rulle! Det har varit mycket folk här, både som grattat och som tagit växter från vår trädgård. Så synd att det mesta skulle ha kasserats då det finns såå mycket av det mesta så det är kul om folk kan ha nytta av det ist. Vi har enorma mängder olika krydder och örter på vår baksida, har sparat lite grann men det mesta ryker till våren med grävskopa...
Vi har fått ENORM hjälp med röjande bland alla övervuxna växter!! Har blivit otroligt mycket gjort och skillnaden är stor men liiite rörigt i nuläget. Finns hur mycket bös som helst efter framfart med motorsåg och vi har en hög med grenar och dyl som ska till tippen, och den är helt sanslöst stor. Skönt iaf att det ligger i en hög och inte sitter fast i marken längre. Väldigt synd att det är så övervuxet, har garanterat varit väldigt fint en gång i tiden. Förstör mer än det smakar när det fått växa så. Bara om man tittar på garagets sida så är det mycket jobb att få ordning på det då det blivit helt förstört av alla växter som klättrade där! :( Kommer ta sin tid att få ordning på allt här men det är skönt att iaf ha börjat... 

Mathilda och Daniel har precis varit här och hämtat sin lille Lucifer så nu är det bara två kattungar kvar. Jäteroligt med kattungar men det blir lite väl mycket av det goda med fyra stycken. Speciellt att behöva städa kattlådan 2 ggr per dag! Roligt att gjort detta iaf och Moa har ju älskat det... :)

I Onsdags kom möblerna vi beställt hem. Sååå skönt att äntligen vara nästan klara i sovrummen! Blev kanon och vi är supernöjda... :)

Snart ska det åkas och handlas inför helgen och köpa mer vit färg för nu ska resten av garderobsdörrarna påbörjas. Ska sätta på handtagen på de stora i vårt sovrum som är klara idag. Kommer bli sån skillnad!

Idag det målats dörrar, rensat i trädgården och pysslat lite allmänt. Har varit superskönt väder ute! Moa plockade lite äpplen i förmiddags som det bakades en paj på. Härlingarna, Sandra och barnen var här och smakade för en stund sen... Inte så tokigt :)

Finns tidigare nämnda inbyggda garderober i våra sovrum. Gammla och slitna som dom var får dom sig nu en makeover. Ska målas vita och bytas handtag på de 22 dörrarna (kommer ta sin tid!!) Hade varit hyffsat lätt om handtagen skulle sitta åt samma håll men dom gamla satt vågrätt och de nya ska sitta lodrätt så det har varit ett jekla slipandes och spacklandes! Första lagret är nu målat och det verkar bli bra, liiite smått misslyckat på en av dörrarna men man är ju inget proffs direkt... :P

I skrivande stund sätts Moas fönsterbräda på plats. Vår sattes dit igår och det är väldigt skönt när dom är på plats! Kan man ställa iordning ordentligt i fönstrena. Lite tomt på växter men har en orkidé som förhoppningsvis kommer blomma snart *hoppas, hoppas, hoppas* :)

Satte dit lite insynsskydd med. Eftersom granen nu är nera så ser man rakt in i sovrummet från vägen. Detta skyddar inte helt men förhindrar lite iaf... :)

Igår fick vi bort alla grenar och stockar från granen med. Ser lite trevligare ut utan massa bös liggandes. Det blev ett antal kärror för att få bort allt men vi hade snälla killar här som hjälpte oss!

Idag skulle bli en skön ledig dag. Ist blir det återhämtning från magsjuka åt höger och vänster! Moa började veckan med feber men inte skulle väl det räcka :( Tvättmaskinen går varm för att tvätta rent det som blivit äckligt. Är så trött på det här....

I helgen blir det målning av garderobsdörrar till sovrummen. Är väldigt många dörrar så det kommer vara ett ganska stort projekt men kommer göra stor skillnad! Ligger fortfarande med frågan om vi ska ha skjutdörrar ist men det kostar ju endel så det får bli senare isf. Ska bli skönt att få upp dörrar igen iaf för nu ser man alla kläder vilket inte ser så värst roligt ut... :P

På lördag kommer Cirkus Olympia till stan så där sitter vi bänkade kl 17. Ska bli roligt och jag vet en liten tjejja som kommer tycka det är såå spännande med alla djur... :)

Sjuklingen ligger och sover sött så jag hamnade här framför datorn för en stunds avslappning. Hittade in på Ellos sida och vilade ögonen på dessa härligheter en stund...

Idag blir det IKEA. Vi ska försöka komma fram till vad för möbler vi ska ha och förhoppningsvis beställa hem om vi kommer fram till något :) Självklart blir det endel med oss hem med men de stora sakerna blir med hemleverans, jekla smidigt att få det till dörren även om det tar lite längre tid...

Har lite andra idéer om sänggavellösning men får se hur vi ska göra, är inte lätt när man börjat fundera fram och tillbaka. Har man väl börjat är det svårt att sluta... :P

Har målat om en ram ska nu sitter runt Moas tavla. Var svart från början med ville ha den i vitt så det var bara att ta fram pensel och färg. Blev riktigt bra och skönt att kunna sätta upp den äntligen.. :)

Ne nu ska det städas klart här och lagas mat så vi blir klara för avresa så fort som möjligt när Älsklingen kommer hem från jobbet...

I fredags kunde vi hämta vår tv som vi väntat på. Äntligen har vi fått vår kära platta tv på väggen i sovrummet! Tog bara några år innan vi kom till skott... haha :)

Sägs ju att man inte ska ha tv i sovrummet, men guuud vad underbart det är!! Har saknat det bara dessa veckor vi varit utan nu när vi inte ville släpa in "knubbisen" igen... :P

Sover än så länge på madrasser på golvet. Har inte bestämt oss för sängram än så det får dröja lite men det går ju bra även fast det inte ser så roligt ut. Bäddade rent med nya, rentvättade sängkläder i helgen iaf. Tycker dom är så fina och beställde dom samtidigt som Moas gardiner. Bara 99 kr för 6 delar, det kan man ju bara inte motstå :)

Har precis kommit in. Har varit ute och tömt massa grenar och bös ifrån trädgården och oskar har klippt gräset. Skulle gått ut o gått med men det får bli imorgon ist. Hamna en vända vid datorn ist... :P

Tisdagen snart till ända, segaste dagen på veckan så det gör mig inget! Bättre att kunna rikta in sig på helgen igen ist. På söndag kommer svärfar och hjälper oss med bamsegranen på framsidan äntligen! Jiihoo, fast ska nog inte ropa hej än med detta opålitliga väder...hm... men hoppas iaf :)

Rasmus var här i söndags och visade upp sin fina lådbil som han köpt. Riktigt lös om honom av glädje! Så söta killarna som körde runt på en överlycklig liten Moa... :)